Связаться с нами

В регионе

За 8 месяцев в регионе зарегистрировано 312 случаев сальмонеллеза

На территории области за 8 месяцев 2017 года отмечается снижение заболеваемости сальмонеллезами на 22,4%, зарегистрировано 312 случаев, показатель на 100 тысяч населения составляет 20,28 против 26,12 аналогичного периода прошлого года. Снижение заболеваемости сальмонеллезом отмечено на 17-ти территориях области.

Опубликовано

Сальмонеллёзы относятся к группе острых кишечных инфекций – это большая группа заболеваний, которые повреждают желудочно-кишечный тракт человека. сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по  Белгородской области.

Основной путь передачи сальмонеллеза у детей раннего возраста – контактно-бытовой, у детей старших возрастов и взрослых – в основном пищевой. Основные факторы передачи инфекции — сырые яйца, мясо, субпродукты птицы и другие.

Люди заражаются сальмонеллезом при употреблении продуктов питания, в которых содержится большое количество сальмонелл, в результате неправильной кулинарной обработки, при нарушении правил или сроков их хранения. Сальмонеллезом можно заразиться и бытовым путем. Чаще таким путем заражаются дети — при общении с больными сальмонеллезом или носителями, которые загрязняют предметы обихода, а также через грязные руки, игрушки, грязные соски или при нарушении элементарных правил личной гигиены.

Период от момента заражения до появления симптомов заболевания колеблется от 6 часов до 2-3 суток. Заболевание начинается остро с озноба, повышения температуры тела. Характерны: головная боль, слабость, схваткообразные боли в животе, расстройства желудочно-кишечного тракта. Длительность болезни от 2 до 10 дней.

Для предотвращения заболевания необходимо знать и соблюдать элементарные правила:

  • все пищевые продукты следует хранить закрытыми в чистой посуде, скоропортящиеся в пределах допустимых сроков годности в холодильнике;
  • готовые к употреблению продукты хранить отдельно от сырых продуктов;
  • для разделки сырого мяса и готовых к употреблению продуктов использовать отдельные кухонные приборы и разделочные доски;
  • проводить тщательную тепловую обработку всех продуктов, на полную готовность порционного мяса указывает бесцветный сок, выделяющийся при его проколе вилкой;
  • яйца, используемые для приготовления кулинарных и кондитерских блюд должны быть чистыми;
  • помните, что употребление сырого или полужидкого яйца делает риск заболевания сальмонеллезом максимальным!
  • салаты и винегреты лучше съесть сразу после приготовления, в крайнем случае, они могут храниться в холодильнике не более 12 часов;
  • пищевые продукты, если они остаются на следующий день, необходимо подвергнуть термической обработке;
  • молоко купленное на рынке у частных лиц, необходимо использовать только после кипячения;
  • строго соблюдать правила личной гигиены: мыть руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, прогулок на улице.

РЕКЛАМА
Оставить комменатрий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

‡агрузка...

В регионе

Спасатели рассказали белгородцам о безопасности на крещенских купаниях

Спасатели Белгородской области рассказали о правилах безопасности во время крещенских купаний.

Опубликовано

В преддверии праздника Крещения Господня ГУ МЧС России по Белгородской области даёт несколько советов желающим окунуться в крещенскую купель.

Не рекомендуется купаться без представителей служб спасения и медицинских работников. Также нельзя оставлять детей без присмотра взрослых, пить спиртное или плавать пьяным.

Кроме этого нельзя на купели приводить животных, оставлять после себя мусор, подавать крики ложной тревоги, подъезжать к купели на машине.

Для более комфортного купания рекомендуется  разогреть тело, сделав разминку, пробежку.

К проруби необходимо подходить в удобной, нескользкой и легкоснимаемой обуви, чтобы не потерять чувствительность ног. Лучше использовать ботинки или шерстяные носки для того, чтобы дойти до проруби. Возможно использование специальных резиновых тапочек, они защищают ноги от острых камней и соли и не скользят льду. Идя к проруби, помните, что дорожка может быть скользкой. Идите медленно и внимательно.

Никогда не ныряйте в прорубь вперед головой.

При входе в воду первый раз старайтесь быстро достигнуть нужной Вам глубины, но не плавайте. Помните, что холодная вода может вызвать совершенно нормальное безопасное учащенное дыхание.

В проруби не следует находиться более минуты иначе можно получить переохлаждение.

Если вы взяли с собой ребёнка, то внимательно следите за ним. После купания разотрите себя и ребёнка  махровым полотенцем и наденьте сухую одежду.

Для укрепления иммунитета и возможности переохлаждения необходимо выпить горячий чай, лучше всего из ягод, фруктов и овощей из предварительно подготовленного термоса.

Читать далее...

В регионе

Чиновники Разумного извинились перед пенсионеркой, у которой забрали подарок

Перед Новым годом чиновники посёлка Разумное поздравляли местных ветеранов Великой Отечественной войны. Однако они ошиблись квартирой и вручили подарок 96-летней пенсионерке. Поняв ошибку, гости забрали подарок обратно, но позже извинились.

Опубликовано

Перед Новогодними праздниками чиновники посёлка Разумное Белгородского района поздравляли ветеранов Великой Отечественной войны.

Однако во время посещения ветеранов, чиновники перепутали квартиру и по ошибки пришли  квартиру 96-летней пенсионерки Лидии Новосельцевой. Они не сразу это поняли и начали поздравлять пенсионерку с праздниками, назвав не её имя и вручив пакет с подарками и букет цветов.

Женщина сразу сказала, что гости ошиблись квартирой.

Тогда высокопоставленные лица посёлка извинились, забрали пакет, но оставили букет, сообщают «Вести». После этого они направились к соседке пенсионерки.

По словам правнучки труженицы тыла, бабушке было обидно, потому что её давно не поздравляли, даже в празднование 95-летия женщина не получала поздравлений от администрации посёлка.

Позже чиновники принесли свои извинения и пообещали вместе с ней отметить её 97- летие, которое будет в апреле.

Как рассказала правнучка бабушки Леся Кравцова, в администрации ситуацию объяснили тем, что «им дают список, кого поздравлять и выделяют деньги только на открытки». Остальные подарки они покупают сами.

В пакете, по словам Лидии Ивановны, было одеяло или подушка, а также конфеты.

Читать далее...

В регионе

Автогонщик выплатил моральный вред пострадавшей в аварии

Житель Красной Яруги, будучи пьяным, участвовал в автогонках и попал в аварию. В ДТП пострадала пассажирка машины.

Опубликовано

Житель посёлка Красная Яруга, находясь в состоянии алкогольного опьянения, участвовал в соревнованиях на скорость, но не справился с управлением и столкнулся с припаркованным автомобилем. В аварии пострадала пассажирка «гонщика». Женщина получила тяжкий вред здоровью.

«Отделом судебных приставов по Ракитянскому и Краснояружскому районам УФССП России по Белгородской области возбуждено исполнительное производство о взыскании 228 тыс. рублей в счет компенсации морального вреда, причиненного в результате дорожно- транспортного происшествия», — говорится в сообщении пресс-службы УФССП России по Белгородской области.

На должника было наложено ограничение в праве на выезд за пределы России, а также  запрет на регистрационные действия в отношении его автотранспорта.

Когда должник работал, деньги удерживались с заработной платы. Незначительные суммы, списывались также с его расчетного счета. Мужчина сам перечислял небольшие суммы.

«Явившись на прием к судебному приставу-исполнителю, должник предоставил копии платежных документов, подтверждающие возмещение вреда в полном объеме, а также оплатил исполнительский сбор в размере 15 960 рублей», — пояснили в Управлении.

Исполнительное производство окончено фактическим исполнением.

Читать далее...
РЕКЛАМА

Медиаметрикс

Яндекс-Дзен

ТОП новостей