Связаться с нами

Статьи

Цены на местные розы превышают стоимость импортных цветов

В последнее время в Белгороде и ближайшем пригороде цветочные теплицы растут как грибы после дождя. Этому благоприятствует много факторов, один из них — стремление наладить выпуск импортозамещающей продукции. В современные тепличные производства вкладываются не малые деньги, в том числе — бюджетные. Насколько эти предприятия конкурентоспособны по цене готовой продукции и оправдают ли вложения? Мы попытались ответить на этот вопрос.

Опубликовано

Одна из последних открывшихся теплиц принадлежит муниципальному предприятию «Белгорзеленхоз». Старые теплицы не отвечали современным требованиям. Помещения, построенные ещё в 60-х годах прошлого века, были экономически затратными. Современный тепличный комплекс позволяет в разы увеличить производительность. Площадь рассадного отделения три тысячи квадратных метров, она разделена на шесть ванн. Поясняют на сайте belnovosti.ru, рассказывая о рабочей поездке мэра Сергея Боженова на обновлённое предприятие.

Заместитель начальника по производству МКП «Белгорзеленхоз» Роман Маслов рассказал главе города и прессе, что эта площадь позволяет выращивать 2 млн штук рассады в год. Сейчас на территории тепличного комплекса выращивается порядка 39 тысяч кустов роз шести сортов.

В соответствии с разработанным бизнес-планом, порядка 70% продукции будет реализовываться через оптовых покупателей. Оставшиеся 30% — в розницу на территории Белгорода. Стоимость одной розы, как говорится в материале, колеблется от 70 до 90 рублей. Сергей Боженов при этом отметил, что это дешевле тех же голландских цветов, а, значит, можно говорить о реальных перспективах импортозамещения.

Насколько мы можем конкурировать с импортными производителями? Мы провели небольшой сравнительный анализ оптовых цен на розы местного производства, вышеуказанного предприятия, и цен на импортный цветок, привезённый из Кении, прошедший все таможенные пошлины, валютные аукционы, проданный через московский и белгородский оптовый склад. Известно, что цена цветка зависит от сортности и длины розы. Для общего понимания приводим в начале стоимость цветов длиной 40см. Местная роза для оптовиков со склада отпускается: дорогой сорт «Элиус» — 49,74 рубля, дешёвый «Аваланж» — 38,95. Роза, привезённая с другого континента, из Кении, на обычном оптовом складе отпускается всего за 31 рубль! Теперь посмотрим, сколько стоит роза длиной 60 см. Местная – 53 рубля, кенийская – 45 рублей.

Не трудно заметить, что цена местного цветка далеко не так конкурентоспособна в рыночных условиях. Разрабатывая бизнес-планы новых бюджетных предприятий, наверняка закладывалась и отпускная цена произведённой продукции, которая даже после повышения стоимости на импортный цветок, остаётся не приемлемой для покупателя.

РЕКЛАМА
2 комментария

2 Комментариев

  1. Max Max

    17.01.2015 at 10:47

    В цену местных роз жаба заложена. Большая бородавчатая с удушающими лапами жаба.

  2. Max Max

    17.01.2015 at 10:47

    В цену местных роз жаба заложена. Большая бородавчатая с удушающими лапами жаба.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

‡агрузка...

Обзор

Тайм-кафе: бесплатные кофе и печенье

Обзор необычной кофейни, в которой нужно платить за время, проведённое в ней. Журналист BELIVE.RU побывал там и выяснил, чем же она так отличается от других.

Опубликовано

Центр Белгорода буквально усеян кофейнями и они практически никогда не бывают пустыми. Такими заведениями уже никого не удивишь, но в городе есть одна кофейня, которая выгодно отличается на фоне остальных. Журналист BELIVE.RU отправился туда, чтобы узнать, чем эта кофейня отличается от других и что означает вывеска «тайм».

Что это и где это?

Тайм-кофейня «New-York» — это удобно организованное пространство, где можно приятно провести время с друзьями, поиграть в настольные игры или в игры на приставке, почитать книгу, поработать или провести мастер-класс. Здесь совсем не обязательно что-то заказывать — оплата производится за время, проведённое в кофейне.

Эта необычная кофейня расположилась в самом центре Белгорода, возле универмага «Белгород». Рядом имеется платная парковка, так что проблем с местом для автомобиля быть не должно.

Как происходит оплата

Принцип тайм-кофейни таков: первый час нахождения там обойдётся в 150 рублей, за эти деньги можно выбрать до двух бесплатных напитков на человека. К напиткам (также бесплатно) подадут тарелочку сладостей: трубочки, печенье, зефир.

Со второго часа время считается поминутно: каждая минута 1.50 рублей. Вход и выход фиксирует автоматическая система, поэтому о фиксации времени можно не беспокоится.

Стоп-чек — 500 рублей. Выше этой суммы не платит никто.

Интерьер и обстановка

Вход в кофейню обрамляют приятные нежно-голубые лампочки, а перила небольшой лестницы выполнены весьма необычно.

Вход в кофейню

В интерьере преобладает лиловый цвет и его оттенки. Мягкий свет создаёт уютную и непринуждённую атмосферу. В кофейне удобные кресла и мягкие диваны, чистые беленькие столики и стулья.

Интерьер кофейни

Интерьер кофейни

У стен располагаются полочки с книгами, фигурками и цветами. Любой желающий может выбрать для себя книгу и устроится с ней в кресле.

В игровой комнате полки полны различными дисками и коробками с настольными играми — всем этим можно пользоваться бесплатно.

Полочки с играми

Книжные полки

В углу имеется камин, около которого можно посидеть с друзьями или поиграть на гитаре.

Камин

Меню

Небольшой бар предложит хороший выбор кофе и чая. В кофейне можно перекусить сэндвичами, выбрать вкусный десерт к чаю или кофе. Также разрешается принести еду и напитки с собой, исключение составляет только алкоголь.

Меню

Как мы уже говорили, в первый час можно получить два бесплатных напитка и тарелочку со сладостями.

Напиток

Игровая комната

В кофейне созданы идеальные условия для приятного времяпровождения за игровой приставкой или с компанией друзей. Уютные уголки с большими телевизорами и большой выбор игр для SONY PlayStation 3 и 4.

Диски с играми

Игровая комната

Также можно посидеть компанией и поиграть в настольные игры: «Монополия», «Манчкин», «Морской бой» и многие другие игры. Прекрасное место для встреч и посиделок с друзьями.

Полочки с играми

Культурные мероприятия и тренинги

Эта кофейня — отличное пространство для проведения различных мастер-классов, культурных вечеров, тренингов, встреч с коллегами и других мероприятий. Уютный интерьер и непринуждённая атмосфера как нельзя лучше располагают к этому.

Интерьер кофейни

Помимо удобно расположенных диванов и столиков, имеется проектор, который может пригодиться при проведении каких-либо тренингов или деловых встреч.

Проектор

Конечно, главное это то, что платить нужно за время, а не за еду и напитки, поэтому можно спокойно вести беседу или заниматься своими делами, не ловя на себе косые взгляды официантов или администраторов, как в обычных кафе.

Удобно это место и для тех, кому нужно поработать в спокойной обстановке: ноутбук, интернет, мягкий диванчик и чашечка кофе. Что может быть лучше?

Тайм-кофейня — это действительно удобно: это необходимое пространство для работы или развлечений в самом центре города, с удобной парковкой, приятным обслуживанием и уютным интерьером, а также всем необходимым, для полноценного досуга с друзьями или проведения мероприятия. Ну и конечно же, с вкусным кофе!

Читать далее...

Аналитика

Губернатор не уверен в своих силах?

Сегодня руководитель фракции «Единая Россия» на сессии городского совета депутатов, призвал коллег обеспечить Евгению Савченко 60-70% голосов на предстоящих выборах губернатора. Что может значить подобный призыв проанализировал Илья Лочканов.

Опубликовано

Честно сказать подобные заявления в демократической стране, лично у меня, вызывают крайне неприятные ощущения. И при этом не только потому что для депутатов «ЕР» глас народа является объектом манипуляции, а даже больше от того, что об этом уже можно заявлять фактически открыто. Последний опыт «обеспечения» нужного процента еще на слуху: когда на последних думских выборах сотрудники УИК в Томаровке особенно рьяно выполняли задачу, вбрасывая бюллетени в урну для голосования. И вот в этот раз, заявление Юрия Астахова нарисовало у меня точно такую же картинку. И при этом на прошедших выборах «Единая Россия» набрала крайне низкий процент — всего навсего 36,69%. Разочарование «Единой Россией» налицо.

Неужели господин Астахов сделал подобное заявление после того, как получил прямое указание от команды губернатора? Но даже если такая задача есть, зачем о ней вот так заявлять. Значит ли это, что губернатор не уверен в своих силах и ему надо именно «обеспечивать» необходимый процент?

Хотя призыв Астахова можно читать и как призыв сплотиться однопартийцев перед лицом нависшей угрозы: если губернатор не переизберётся, то всю политическую систему ждёт очень серьезные потрясения, чуть ли не самые сильные за последние 23 года: ведь именно столько губернатор правит Белгородчиной. И если вдруг (не дай Бог) такое случится, и будет новый руководитель региона, у «новой метлы» будет большой простор для работы, а изменения грозят тектонические, потому что клановое дерево в нашем регионе чуть ли не самое большое во всей России, и свои ветви и корни оно пустило уже в самые удаленные уголки жизни Белгородской области. И конечно, сейчас стоит сильно переживать: стабильность для партийных активистов стала сладким наркотиком, расстаться с которым будет не просто трудно, а непереносимо!

И конечно же это ужасное послевкусие: опять нас считают за скот, опять нашими голосами распоряжаются? Можно выполнить какие-то операции и мы как бараны пойдем голосовать? Как бы не так, уважаемый Юрий Астахов. Чтобы переизбраться губернатору надо будет предложить нам что-то кардинально новое, потому как за 20 лет портрет электората сильно изменился, и наивно расчитывать, что мы, как и наши родители поверим в обещания. Мы живём хорошо, но это норма. А предложить современной молодежи в возрасте от 20 до 35 лет условия и возможности для жизни и развития, при всепоглощающем засилье чиновничьих бизнесов, где везде «свои», всё подмяли и между друзьями и родственниками поделили, будет очень трудно. И даже если у нас и останется старый губернатор, то только без таких как вы, с гарантией того, что молодежи будет предоставлены возможности для развития, для бизнеса и современной жизни. С такими «друзьями» Евгению Степановичу и враги не нужны.

Данный материал является мнением автора. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Читать далее...

Обзор

Чтоб я так ел: пробуем морские деликатесы в Белгороде

Редакция BELIVE.RU узнала, где в городе подают гребешков и отправилась проверить, какие же на вкус эти хвалёные моллюски.

Опубликовано

Вот так живёшь в Белгороде и не знаешь, что необязательно ехать во Францию, чтобы попробовать знаменитые лягушачьи лапки. А оказывается, есть ресторан, где подают не только их, но и знаменитый марсельский суп буйабес, испанский гаспаччо с лангустином и даже пиццу с сальсой из трюфелей.

Мы тоже об этом не знали, пока нас не пригласили в «Белладжио» — оценить их обновленное меню, которое оказалось намного более изысканным, чем ожидаешь увидеть в итальянской пиццерии. Вспомнив, что давно хотели запустить на BELIVE.RU серию статей о еде, которую готовят в ресторанах Белгорода, решили, что вот он, знак, что пора начинать. Тем более, что в меню оказались гребешки, которые уж очень хотелось попробовать, но потратиться на них просто для себя всё не было повода.

Немного о «Белладжио»
Что приятно, парковка возле ресторана бесплатная круглосуточно, чем сейчас могут похвастаться далеко не все заведения, особенно в центре города.

В заведении два зала, большой и немного поменьше. Первый более яркий, в нём преобладают цвета, ассоциирующиеся с Италией — зелёный, красный и белый. Второй немного сдержанней — классический бежевый и коричневый цвета, отделка выполнена кирпичами и деревом, а на потолках кованные люстры.

Зал ресторана «Белладжио»

Второй зал

Несмотря на то, что на фасаде здания написано «Итальянская пиццерия», помимо большого выбора пицц и других традиционных итальянских блюд, в заведении отлично готовят ещё и японскую кухню, от знакомых всем роллов до сашими, которые делаются из лучших частей свежайшей рыбы. Мясные блюда повара готовят ещё и по французским и немецким рецептам, заказать можно как знаменитый Филе Миньон, так и огромную свиную рульку по-баварски с тушёной капустой. А шеф-повар лично готовит знаменитые стейки-рибай из отборной говядины.

Стейк-рибай

Ну и конечно же, большой выбор блюд из морепродуктов: от стейков из лосося, до лангустинов и мидий, собственно, пробовать морепродукты мы сюда и пришли.

Мидии в тосканском соусе

Что мы попробовали

Обычно гребешки подают в виде сашими — то есть в полностью сыром виде. Учитывая то, что до этого сырых моллюсков никто не ел, и не был уверен в наличии у себя подобных вкусовых пристрастий, для первого раза было решено попробовать всё таки гребешков жареных. Нашли в меню таких, да ещё и с пометкой «от шеф-повара».

Так как гребешки — удовольствие недешёвое, а чтобы наесться ими среднестатистическому человеку одной порции скорей всего не хватит, выбрали ещё и пиццу, чтобы наверняка не остаться голодными, к тому же нам пообещали, что в морской «Форте де Марме» мы точно не разочаруемся. Ну и раз уж решили делать что-то вроде обзора, значит надо пробовать и какой-нибудь десерт. И опять привлекла пометка «от шеф-повара» возле названия Торта Аля Крема.

Пиццу принесли первой, и о том, что хвалили её не зря было понятно уже по её потрясающему запаху. Креветки и маленькие осминожки выглядели тоже очень аппетитно, а сыр красиво «правильно» тянулся. Сказать, что это было вкусно — ничего не сказать. Любой, кто хоть раз пробовал итальянскую пиццу, не мог в неё не влюбиться, и это была именно такая итальянская пицца, на тонком тесте, приготовленная в печи, с нежным сливочным соусом. Такая, которой наслаждаешься и растягиваешь удовольствие, а не просто наедаешься.

Морская пицца «Форте де Марме»

В том, что решение заказать пиццу перед гребешками было верным, мы убедились, обнаружив как быстро опустела тарелка. Да, голодными мы точно не распробовали бы маленьких морских гадов, а просто проглотили бы их.

Принесли их с голландским соусом (который так только называется, а на самом деле он из французской кухни), красной икрой и пармезаном, вот так:

«Гребешки в голландском соусе» и раковина, из которых их добывают

Рассмотрели их, аккуратно попробовали по одному, и задумались, как мы их вкус описывать то будем. Нет, проблема не в том, что они невкусные, наоборот, очень даже, но очень необычно. Консистенция более плотная, чем ожидаешь, судя по тому, как они выглядят. А вкус? «Это ни на что не похоже», — сошлись мы в таком мнении. Вкус не напоминает ни рыбу, ни мидий, ни креветок — это что-то стоящее в стороне от привычных морепродуктов. Да, это точно то, что нужно попробовать самому. Ну а мы в следующий раз точно попробуем сашими из гребешков.

Десерт от шеф-повара тоже не разочаровал. Торта Аля Крема, по сути, любимый всеми чизкейк, но более нежный, более кремовый, видимо шеф-повар добавил в классический рецепт изменения, от которого вкус только выиграл, а сам торт стал более легким.

Десерт «Торта Аля Крема»

Стоит сказать, что все три блюда были разделены на двоих, и оба тестирующих всё равно объелись. Для человека, который не привык есть за обедом два полноценных блюда и запивать это чаем с десертом, такой набор был бы немного через чур. Но вердикт определенно такой: все три блюда были хороши, и их определенно стоит попробовать. И хотя гребешки для обычного белгородца довольно дорогие, но если знать их себестоимость (для этого идёте в супермаркет, видите цены на замороженные, уходите), то получается, что блюдо того стоит. Особенно, если вы не очень опытны в приготовлении таких изысков на собственной кухне. В общем, в этом ресторане в какой-нибудь праздничный для вас день можно побаловать свои вкусовые рецепторы чем-то необычным, но и прийти съесть пиццу всей семьёй можно и в обычный день. Средний чек составляет 800 рублей на человека, средняя цена на пиццу — 500 рублей.

Несмотря на ничем не примечательный фасад и простой, по меркам «обычных» белгородских ресторанов, интерьер, «Белладжио» определенно заслуживает внимания своей отличной кухней и обслуживанием на высоком уровне.

Читать далее...
РЕКЛАМА

Медиаметрикс

Яндекс-Дзен

ТОП новостей