Рецепт дня: соленые лимоны – Полезное – BELIVE.RU
Связаться с нами

Полезное

Рецепт дня: соленые лимоны

Соленые лимоны можно использовать для салатов или закусок. Всего месяц — и необычная закуска готова.

Опубликовано

Ингредиенты:
Лимоны (сочные) — 8 шт.
Соль (морская)
Молотый кардамон — ¾ ч.л.
Молотый кориандр — 3 ч.л.
Перец — 2 ч.л.
Фенхель — 2 ч.л.
Лавровый лист — 1 шт
Корица — щепотка

Приготовление:

  • Лимоны тщательно вымыть, сделать надрезы с двух сторон.
  • Банку простерилизовать.
  • В каждый из двух больших разрезов добавить по 1 чайной ложке соли и специи.
  • Лимоны уложить в банку, затем добавить еще чайную ложку соли.
  • Плотно закрыть крышкой.
  • Хранить в темном месте.
  • Через три дня открыть банку, придавить лимоны так, чтобы сок покрывал полностью.
  • Если сок не покрывает лимоны, долить.
  • Через месяц лимоны готовы.

Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Еще новости

Загрузка...

Медиаметрикс

Все права защищены © 2017 Belive.ru - новости Белгорода и белгородской области Для лиц старше 16 лет.
Яндекс.Метрика