Рецепт дня: сливочный суп с форелью – Полезное – BELIVE.RU
Связаться с нами

Полезное

Рецепт дня: сливочный суп с форелью

Легкий и ароматный сливочный суп с форелью прекрасно разнообразит привычное меню. Для приготовления супа можно использовать как замороженную овощную смесь, так и свежие овощи.

Опубликовано

Ингредиенты:
Консервированная форель — 1 банка
Овощная смесь (картофель, брокколи, зеленая фасоль, морковь, лук) — 1 пачка
Чеснок — 1-2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст.л.
Сливки 20% — 1 литр
Петрушка — пучок
Молотая паприка — 1 ч.л.
Соль, перец

Приготовление:

  • Форель размять вилкой.
  • Чеснок очистить и измельчить.
  • Разморозить овощную смесь.
  • Обжарить смесь в сотейнике на оливковом масле. Добавить чеснок.
  • Влить сливки и воду, довести до кипения.
  • Добавить размятую форель и варить 10 минут.
  • Добавить паприку и измельченную зелень.
  • Добавить специи по вкусу и готовить еще 2 минуты.
  • Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Еще новости

Загрузка...

Медиаметрикс

Все права защищены © 2017 Belive.ru - новости Белгорода и белгородской области Для лиц старше 16 лет.
Яндекс.Метрика