Рецепт дня: картофельные лодочки – Полезное – BELIVE.RU
Связаться с нами

Полезное

Рецепт дня: картофельные лодочки

Картофельные «лодочки» с начинкой — отличный вариант для вкусного, сытного и быстрого обеда.

Опубликовано

Фото: www.foodpeoplewant.com

Ингредиенты
Картофель — 3 крупных клубня
Сливочное масло — 30 г
Сметана – половина стакана
Колбаса – 50 грамм
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Зеленый лук – небольшой пучок
Сыр – 100 грамм

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель.
  • Чистый картофель наколоть вилкой в нескольких местах, посолить и поперчить.
  • Противень застелить бумагой для выпечки, разложить картофель и отправить его в духовку, примерно на 35 минут.
  • Измельчить колбасу и обжарить её на оливковом масле до золотистой корочки.
  • Картофель остудить.
  • Затем аккуратно разрезать картошку пополам и извлечь ложкой середину.
  • Картофельную серединку слегка подогреть в микроволновой печи.
  • Добавить к ней сливочное масло, сметану и перемешать.
  • Сыр натереть на тёрке и добавить в общую массу.
  • Начинку посолить, поперчить, добавить жареную колбасу и перемешать.
  • Наполнить картофельные лодочки начинкой.
  • Запекать около 15 минут.

Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Еще новости

Загрузка...

Медиаметрикс

Все права защищены © 2017 Belive.ru - новости Белгорода и белгородской области Для лиц старше 16 лет.
Яндекс.Метрика